前の日仕事関連の飲み会で遅くなり、買い物する気力もなく、そのまま家に帰ったが、朝ごはん何にもない。
米もなければ、パンもない。フルーツもなければ卵もない。
なんで買い物に行かなかったんだろうか。
奇跡的にあったのがさつまいも。
仕方がないのでそれを電子レンジで加熱、それだけだと何だかなあと思ったので、細く切ったものをフライパンに入れ、砂糖水をちょっとだけ入れて煮て、水気がなくなったらごま油で炒めるという、手が込んでるんだか何だか朝作るものとは思えないものを皿に一緒に盛り込んでドーンと出す。
本当にこれしかなかった。あとは犬猫のご飯くらい。味がなくておいしくないらしい。
こんなんでも文句言わずに食べる娘。我慢強いというか、いつもこんなだから酷さに気がつかないという。
栄養的にまあまあよければOKなのではないでしょうか。。
